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唯美慵懶午後時光: Afternoon Tea at The Rotunda


位於舊金山市中心的The Rotunda Afternoon Tea 是矽谷馬麻心中排名第一的英式三層下午茶！
餐廳地點在Neiman Marcus百貨公司的四樓。下午茶時間是週日至週四2:30-4pm, 週五和週六 2:30-5pm。
Neiman Marcus百貨公司 (Union Square)
The Rotunda 鼎鼎有名的圓形大廳從19世紀保存到現在。2500片的彩繪玻璃美得令人屏息。
基本的英式三層下午茶 $50/person。
餐前會送上新鮮出爐的popover 雞蛋泡芙。

三層架中的點心從下而上分別為：英式鬆餅Scone、三明治、小蛋糕及水果塔。
最下層的英式鬆餅Scone有分鹹的和甜的。撥開以後先塗果醬，再抹奶油才是傳統的英式吃法喔～
中間的鹹點三明治是方便入口的finger sandwiches。口味有經典的雞蛋沙拉、燻鮭魚、芥末籽醬小黃瓜、以及橄欖佐茄子。
最上層是甜品蛋糕：水果塔、馬卡龍、酥皮甜點、檸檬塔、巧克力蛋糕。

The Rotunda 提供的精品茶是來自法國的Dammann Frères。首選款Earl Grey Tea(伯爵茶)口感溫順不苦澀，搭配牛奶和砂糖別有一番滋味～


餐廳內部自然的挑高，折射下的採光營造出舒適的用餐環境～ 靠窗戶的位子還可以看到Union Square。

今年母親節就和媽媽來場貴婦約會吧～
[The Rotunda]
地址：150 Stockton Street San Francisco, CA 94108
網站：www.neimanmarcus.com/restaurants/san%20francisco/ca/the%20rotunda/san%20francisco

文/圖片：矽谷馬麻出去玩
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